PHBern

iwm_Anleitung Brot backen (Kurzversion)

Nicole Berva, Pädagogische Hochschule Bern

Die Kurzversion der “Anleitung Brot backen” eignet sich, um die Kinder selbstständig Brotteig herstellen zu lassen. Die Ausführungen sind bewusst kurz gehalten, damit die Schüler und Schülerinnen im Dialog die einzelnen Arbeitshandlungen miteinander besprechen müssen.