iwm_Anleitung Brot backen (Kurzversion)

Pascal Piller, Pädagogische Hochschule Bern

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Die Kurzversion der “Anleitung Brot backen” eignet sich, um die Kinder selbstständig Brotteig herstellen zu lassen. Die Ausführungen sind bewusst kurz gehalten, damit die Schüler und Schülerinnen im Dialog die einzelnen Arbeitshandlungen miteinander besprechen müssen.

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1 - Zutaten, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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2 - Utensilien, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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3 - Putzmaterial, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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4 - Hände waschen, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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5 - Arbeitsplatz vorbereiten, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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6 - Schüssel, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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7 - Mehl, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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8 - Trockenhefe, Anleitung Brotteig (Kurzversion)

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9 - Salz, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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10 - Wasser, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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11 - Teig kneten, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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12 - Hände von Mehl befreien, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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14 - Teig aufgehen lassen, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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15 - Arbeitsplatz putzen, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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16 - Boden wischen, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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17 - Backblech vorbereiten, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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18 - Teigkugeln formen, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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20 - abwaschen, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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21 - Brot kommt aus dem Ofen, Anleitung Brot backen (Kurzversion)

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